Eigener Anbau und eigene Herstellung
100% Streuobst
Bioland zertifiziert DE-ÖKO-006
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Walnussöl - kaltgepresst

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Bioland Walnussöl - kaltgepresst   Unser Walnussöl ist etwas ganz... mehr

Bioland Walnussöl - kaltgepresst

 
Unser Walnussöl ist etwas ganz Besonderes. Die Nüsse sammelt und knackt unser Senior Anton mit Unterstützung seiner Frau Rosemarie. In der Ölmühle werden die Kerne ohne Röstung mit einer einmaligen Technik kaltgepresst. Dadurch entsteht ein zartes und fruchtiges Öl mit intensivem Nussgeschmack. Die Kaltpressung ist für das Aroma besonders schonend. Außerdem werden die wichtigen und gesunden Inhaltstoffe der Walnuss erhalten. So enthält Walnussöl einen besonders hohen Gehalt an Omega-Fettsäuren.

Unser Walnussöl passt toll zum "Nüsslesalat"(so heißt der Feldsalat im Badischen) und allen anderen Blattsalaten. Gemüse, Fleisch, Fisch aber auch Süssspeisen und Desserts können mit dem Öl verfeinert werden. Das einmalige Öl harmoniert sehr gut mit unseren Balsamessigen Himbeere, Johannisbeere und Quitte. Das hochwertige Öl hat einen geringen Rauchpunkt und darf nicht erhitzt werden. 

Herkunft: Bioland, DE-ÖKO-006 Deutsche-Landwirtschaft



Nährwerte je

 100ml

Energie

3404 kJ / 828 kcal

Fett

92 g

davon gesättigte Fettsäuren   

10 g

Kohlenhydrate

0 g

davon Zucker

0 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g


Die obigen Nährwertangaben unterliegen natürlichen Schwankungen

 

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